CE代表欧洲统一（Conformite Europeenne）。在欧盟市场“CE”标志属强制性认证标志，不论是欧盟内部企业生产的产品，还是其他国家生产的产品，要想在欧盟市场上自由流通，就必须加贴“CE”标志，以表明产品符合欧盟《技术协调与标准化新方法》指令的基本要求。这是欧盟法律对产品提出的一种强制性要求。

　　CE认证，为各国产品在欧洲市场进行贸易提供了统一的技术规范，简化了贸易程序。任何国家的产品要进入欧盟、欧洲自由贸易区必须进行CE认证，在产品上加贴CE标志。因此CE认证是产品进入欧盟及欧洲贸易自由区国家市场的通行证。

　　电水壶CE认证检测项目

　　电水壶属于食品接触类型的电子产品，CE认证指令为CE-RoHS（2011/65/EU）。

　　电水壶CE认证申请需要准备的资料

　　1、产品使用说明书；

　　2、安全设计文件（包括能够反映爬电距离、间隙、绝缘层数和厚度的关键结构图）；

　　3、产品技术条件（或企业标准）；

　　4、产品电学原理图；

　　5、产品线路图；

　　6、关键元件或原材料清单（请选择带有欧洲认证标志的产品）；

　　7、整机或元件认证复印件；

　　8、其他需要的信息。

　　电水壶CE认证办理流程

　　1、申请

　　（1）填写申请表

　　（2）申请公司信息表

　　（3）提供产品资料并寄样

　　2、报价

　　根据所提供的资料检测机构确定测试标准，测试时间及相应费用

　　3、付款

　　申请人确认报价后，签订立案申请表及服务协议并支付款项

　　4、测试

　　实验室根据相关的欧盟检测标准对所申请产品进行全套测试

　　5、测试通过，报告完成

　　6、项目完成，颁发CE证书